Weingut Laborie

Das Weingut

Laborie

ist das Nächstgelegene zu Haus Perlenblick. Oft laufen unsere Gäste zum Restaurant, zur Weinprobe oder an den Samstagen zum Farmersmarkt. Es liegt an der Main Road, kurz nach der Autobahnabfahrt „Paarl Main“ in Richtung Stadt.

Die Rebstöcke von

„Laborie“

beginnen unterhalb des „Taal Monument“ und ziehen sich bis zur Hauptstraße vor. So hat man einen schönen Blick beim Vorbeifahren über die Weinflächen bis zum Paarlberg und in der Mitte dieses Bildes den Weinkeller, das wunderschöne Haupthaus und das Restaurant dieses Anwesens.

Hier im

„Laborie“

entstehen die gehobeneren Weine der

„KWV“

, die dieses Weingut 1972 kaufte. Einen ausgezeichneten 5 jährigen Brandy und sehr guten Sekt hat „Laborie“ auch zu bieten.

All diese Spitzenerzeugnisse kann man zum Tasting probieren. Nicht nur das, eine Weinprobe mit Oliven, eine mit Schokolade oder gar einen Brandy mit Schokolade sind hier jederzeit zu haben. Wer vorbestellt, kann eine Weinprobe mit einer gemischten Platte auf dem Balkon mit Blick auf die gigantischen Granitfelsen genießen. Was will man mehr.

Das

Restaurant

hat eine vorzügliche Küche. Der Blick auf die gegenüberliegenden Berge im Zusammenspiel mit den Gaumenfreuden lässt kaum noch Wünsche offen. Unsere Gäste kommen immer begeistert zurück.

An jedem Samstag ist Farmersmarkt und an den Ständen werden Käse, Oliven, Bier, Obst und Gemüse, frische und geräucherte Forellen, Fleisch, Wurst und vieles mehr angeboten. Über den geräucherten Pfefferkäse freuen sich unsere Gäste ganz besonders. Selbst zum Frühstück bleibt davon nichts übrig.

Im hinteren Teil des frei zugänglichen Bereiches des Weingutes ist ein Denkmal errichtet, das an die Zeit der Burenkriege erinnert, wo jede Partei ihre eigene Betrachtungsweise hat und wir hier keinen Kommentar dazu geben möchten. Doch sollten sich Besucher auch mal dieses Denkmal anschauen und sich eigene Gedanken machen.

Das Gut Laborie

Die Weinhänge erstrecken sich von der Hauptstrasse bis zum Paarlberg

Laborie Estate

Das Haupthaus

Wunderbare alte kapholländische Architektur

Auf zum Weintasting

Wein- und Olivenverkostung

Helle Schokolade zum leichten Wein

Dunkle Schokolade zum kräftigen Wein

Hier mit Brandy 

Das Restaurant

Von hier hat man einen tollen Blick

Der Innenraum des Restaurantes

Was gibt es hier?

Jeden Samstag ist Farmers market

Frisches Gemüse

Hier kann man zum Mittag verweilen

Das Burendenkmal

Erklärende Tafel